1、產(chǎn)地不同
泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米,秈米的一種。
普通的大米原產(chǎn)于中國與印度,亞洲人的主要糧食之一。
2、香味不同:
泰國香米可聞到一股清新的香味,在煮米飯時(shí),味道更濃一些。而白米(白米即精加工后的大米)則沒有香味。
3、口感不同:
泰國香米飯粒完整,柔軟爽滑,因地理環(huán)境、緯度、氣候,決定了這里出產(chǎn)的大米含水量不超過14%。因此泰國香米口感香糯、柔軟;而白米散硬一些。
4、種植季數(shù)不同:
泰國香米一年一季,而普通的大米則是一年多季。